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| ● ☆揚げ豚肉と京みず菜のからし和え（2005.05.27） |
ここ最近サラダや炒め物に人気急上昇の京野菜「みず菜」。
みずみずしいシャキッとした食感がいいですね。
今回は豚肉細切りを揚げ、サッと湯通ししたみず菜を下味し洋からしで和えました。
揚げ肉のうま味とさっぱりみず菜にツ〜ンとからしの香りが良くあいます！！
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| ● ☆大根葉のあっさりタンメン（2005.05.20） |
見た目は普通のタンメン。
ショウガを効かせた塩スープに、大根の葉のピリッとした味と香りが出てとても美味しくできました(^・^)
おまけにとってもヘルシーで、これからの季節にピッタリです！
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| ● ☆食する快適も味のうち(^。^)（2005.05.13） |
サービス麺に『しじみの塩ラーメン』
再登場。
うまいしじみのダシとさっぱり塩スープの組み合わせはやはり絶品です。
しか〜し！試作で食べて問題発覚！
しじみのカラは小さく結構ジャマ(-_-;)…なので十分ダシを取り、カラを除いたら完璧な仕上がり。
ラーメンは「サッと」食べられるのが基本ですもんね(^_^)v
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| ● ☆御殿場高原ビールにて（2005.05.05） |
毎年ＧＷは高校の同級生ファミリー達と、御殿場高原ビールのパオにて集うのが恒例の行事になって早５年。
毎年家族が増え、今年は総勢３７名！昼間からビール片手に仲間と語り合うのも最高☆成長した子供達と遊ぶのも最高☆
広場では大道芸やパフォーマンス、修善寺太鼓が催されていてこれもまた楽しみのひとつ(*^_^*)
天気にも恵まれ楽しい休日となりました(^^♪
来年も来るぞ〜！飲むぞ〜！^^;
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