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| ● 予告☆07’１月の限定麺（2006.12.29） |
１月は「ゆず胡椒らうめん」
福岡県の山村[矢部村]から無添加
手作り柚子胡椒を仕入れました！
この柚子は量産品と違い苗から育て25年モノの香りの強い在来種。
九州で言う‘胡椒’は鷹の爪のことで赤くなる前の
青唐辛子とを丁寧に手作業で擦りつぶし
五島列島の甘みある塩などと合わせ
作られています。
香林の鶏ガラスープとの相性抜群で
香り際立つ柚子とピリリ青唐辛子の
塩スープを味わって下さい♪
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| ● ノリオサメ☆（2006.12.19） |
今年の乗り納めも“吉浜”
昨日までの風波もいっきにサイズ
ダウンし“ヒザ”。おだやかァ〜(-_-)
今年は南海上を東進する
台風も少なかった…
今年は自宅のリフォームがあり
奄美サーフトリップもおあずけで…
けれど強めの低気圧によるミドルサイズには
恵まれた１年でした。
＠＠年末年始休業ご案内＠＠
＿本店＿
27，31，1/1，4
☆１月２，３日営業致します！
ご来店お待ちしております
＿原店＿
26，31〜1/4
☆27(水)営業致します！
年末年始のご来店を
心よりお待ち致しております。
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| ● ☆硫黄島からの手紙（2006.12.16） |
話題作、先週観て来ました。
はっきり言って怖かったです…。。。しかし本当の戦争と言うものはきっともっと壮絶で、絶対なものだったんでしょうね。
守るべきもの、大切なものを残して死んでいかなければならなかった大勢の人々の無念さを考えたらつらく切なくなりました。
｢戦争｣という過ちを二度と繰り返してはいけないと改めて思いました。
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| ● １２月の限定麺（2006.12.01） |
今年もあとひと月となりましたね。。
今年ラストの月間麺は
｢ごま味噌ラーメン｣
ピリ辛濃厚ごま味噌スープが
身体の芯まで温めます！
相性の良い細麺でどうぞ♪
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