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| ● 予告☆４月の限定麺ゎ〜（2007.03.30） |
名古屋のご当地ラーメン
『台湾らうめん』です！
台湾で小皿に盛って食べる「台仔(タンツー)麺」を激辛にアレンジして出したのが最初と言われてます。
店により差はあるものの麺の上に炒めた辛い挽き肉とニラ、スープは鶏ガラが基本スタイル。
香林のアレンジは程よく辛くコク濃厚スタイル♪
自信を持っておすすめします！
(原店のみ期間限定)
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| ● トマトでサッパリ♪（2007.03.26） |
『鶏挽きトマト湯麺』
ほんのり生姜風味のあんかけがトマトと良く合います！
牛豚鶏、どの肉も挽くと旨味がよく出ますね。
あんかけは蓋の役目もしてくれてアツアツを保温！
とてもおいしかった〜
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| ● 飛行機雲（2007.03.14） |
青い空を眺めてると飛行機雲発見！
なにげに最近よく見かけるなぁ…
飛行高度の空気がマイナス３０℃以下で高湿度でないとできないそうです。
気温は100ｍ高くなるごと0.6℃下がるので上空１万ｍでは地上よりマイナス60℃、今現在の季節だと
マイナス50℃近くでしょう。
その低温の空気を時速900kmで切り裂きジェット
排気の水蒸気が瞬時に冷され凍り雲になる＝白く長い飛行機雲ができる…ということです。
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