 |
|
|
|
| ● ５月の限定麺☆（2008.04.30） |
[塩ぶためん]です！
ショウガを効かせたあっさり塩スープにサッと煮たてたうす切りぶたバラ肉と青ネギ＆七味唐辛子。
本場中国や台湾の屋台をイメージした中華そばです。
とてもシンプルな味だからこそ素材が活きる一杯を味わってみて下さい！
８８０円 原店のみ限定です。
|
|
| ● 胡麻香る冷麺☆（2008.04.28） |
先日のサービス麺
『担々冷麺』です。
手打ち麺を氷水で固くシメ、コシ強く
仕立てキュウリを散らしそこへ豆板醤等でウマ辛く味付けした豚挽肉を盛り付け最後に
風味豊かな濃厚胡麻ダレで仕上げました。
炭水化物好きな私はこの担々冷麺をおかずに御飯２杯ペロリといただきました(^.^)
|
|
| ● 日替りサービス麺（2008.04.20） |
先日、久々に『天津麺』を出品しました♪
今回あんかけをほんのりカキソース風味に仕上げました。
醤油スープとの相性が抜群にいいです！
ふんわりカニ玉も食べごたえあり満足度◎
|
|
| ● ４月限定の鶏絲湯麺☆（2008.04.03） |
今月の限定麺は
<鶏の細切りそば>デス！
白菜を散らしたあっさり醤油スープにストレート細麺。
うす塩風味に煮込んだ若鶏モモ細切りをのせ
ちょい辛ゴマだれで仕上げました！
是非お試し下さい(^^)/
|
|
|
|
|
|
